วันที่ 25 ตุลาคม 2566 สำนักงานสหกรณ์จังหวัดหนองคาย โดยนางโสญรา ขำปู่ นักวิชาการสหกรณ์ชำนาญการพิเศษ รักษาราชการแทนสหกรณ์จังหวัดหนองคาย มอบหมายให้ น.ส.ณัฐญาภรณ์ แพเอื่ยมทรัพย์ ตำแหน่งนักวิชาการสหกรณ์ชำนาญการ พร้อมด้วย บุคลากรกลุ่มส่งเสริมและพัฒนาธุรกิจสหกรณ์ ชี้แจงโครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชนของสถาบันเกษตรกรและสมาชิก (OTOP) ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2567 และ แนะนำ การพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อเพิ่มมูลค่าสินค้า และการพัฒนาบรรจุภัณฑ์ให้เหมาะสมกับให้กับกลุ่มผู้เลี้ยงปลาบึก ที่สังกัดสหกรณ์การเกษตรท่าบ่อ จำกัด ซึ่งกลุ่มอาชีพดังกล่าวฯได้แปรรูปปลาบึก เป็น ปลาส้ม ไส้อั๋วปลาบึก และปลาบึกสด
                    ในการนี้ น.ส. จิตติยา สุมารสิงห์ ผู้จัดการสหกรณ์การเกษตรท่าบ่อ จำกัด ให้การต้อนรับและร่วมหารือ แนวทางการออกแบบบรรจุภัณฑ์ รูปแบบตราสินค้า ให้เป็นเอกลักษณ์และโดดเด่น การประชาสัมพันธ์สินค้า และการเพิ่มช่องทางการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ ให้แก่กลุ่มผู้เลี้ยงปลาบึก ณ สหกรณ์การเกษตรท่าบ่อ จำกัด อ.ท่าบ่อ จ.หนองคาย